Attività - Podere dell'Anselmo

AL NOSTRO AGRITURISMO NON TI ANNOIERAI MAI…

Al Podere dell’Anselmo avrete la possibilità di scoprire tante bellissime esperienze, come degustazioni dei nostri prodotti, corsi di cucina, passeggiate a cavallo, lezioni di yoga.

LE NOSTRE ESPERIENZE

TOUR CANTINA + DEGUSTAZIONE

Una visita guidata tra le vigne, nella nostra cantina e in barricaia ed una degustazione di 5-6 vini abbinati a prodotti gastronomici locali, vi sveleranno la nostra storia e quella dei nostri vini.

Il vino e l’olio prodotti al Podere dell’Anselmo sono il frutto di anni di passione e amore e rispetto per il territorio. Tutta la nostra produzione segue il metodo dell’ agricoltura biologica e rigenerativa: in vigna si opera sempre nel pieno rispetto dell’ambiente per garantire un’elevata qualità dell’uva , ogni vitigno viene raccolto e vinificato separatamente dopo un’attenta selezione fatta a mano.

QUANDO?

Pre 12:30 oppure 19:00

*Solo su prenotazione.

QUANTO DURA?

Circa 3 ore

COSA INCLUDE?

Tour in vigna e visita della cantina con assaggio dalle vasche
Pranzo o cena light con abbinamento di 5-6 vini
La visita richiede un minimo di 2 pax e puo’ svolgersi in gruppo con altri visitatori.

CORSI DI CUCINA

Una nostra chef vi aspetterà per farvi scoprire i trucchi della tradizione per la preparazione di:

Antipasti sfiziosi come un sufflè di carote o le melanzane alla parmigiana
Pasta fresca come tagliatelle, tagliolini, gnocchi di patate, ravioli o tortelli con ripieni diversi.
Sughi di condimento come il conosciuto ragù di carne, o la salsa alla norma, il pesto fresco, cacio e pepe..e tanti altri.
Piatti di carne come pollo alla cacciatora, pollo ripieno e peposo.
Dessert come il tipico tiramisù, i famosi cantuccini con le mandorle, torta al cioccolato, crostata ricotta e cioccolato e molto altro ancora.

QUANDO?

Ore 11:00 oppure 16:00

*Dal Lunedi al Sabato, solo su prenotazione, il corso puo’ svolgersi in gruppo con altri ospiti.

QUANTO DURA?

Circa 3 ore

COSA INCLUDE?

Corso di cucina
Pranzo o e cena con i piatti preparati
Ricette dei vari piatti
Diploma di partecipazione

ESCURSIONI A CAVALLO

Adiacente al nostro Podere, immerso tra antichi vigneti di san giovese e colorino, troverete il maneggio con circa 27 bellissimi cavalli. Sia per esperti che per principianti , offriamo la possibilità di fare una passeggiata a cavallo per immergersi nella natura ed esplorare questa bellissima zona della grande regione del Chianti. Panorami mozzafiato e bellissimi paesaggi nelcuore della Toscana rimarranno per sempre impressi nei vostri cuori.

QUANDO?

Tutti i giorni, solo su prenotazione

QUANTO DURA?

Sessioni da 1 ora o 1 ora e mezza.

COME PRENOTARE?

Contattare le istruttrici

Anne +39.3470019127
Kirsten +39.3383859460

YOGA

Le lezioni di yoga offrono un’esperienza rigenerante, unendo la pratica fisica a un profondo contatto con la natura tra colline, vigneti e uliveti .Vengono svolte al mattino o al tramonto, all’aperto nel periodo caldo, al chiuso all’interno di una spaziosa e accogliente sala nelle stagioni più fredde.
Le lezioni sono tenute da un insegnante esperta che condivide la propria passione in un ambiente intimo e accogliente . Includono asana (posizioni), pranayama (respirazione) e meditazione per ridurre lo stress e migliorare la flessibilità
La pratica è accompagnata dai suoni della natura, come la brezza tra gli ulivi o il silenzio della campagna toscana, stimolando corpo, mente e anima. Queste lezioni permettono di riconnettersi con se stessi, lontano dal caos, in un luogo dove il tempo sembra fermarsi.